Lúc đó, ai cũng phản đối vì loại cây này không thấy ai trồng trên đất có nhiệt độ nóng như ở Tây Nguyên. Bằng những kiến thức tích góp trong quá trình học tập, anh Hảo đã thuyết phục gia đình cho trồng thử nghiệm.

Khởi đầu, anh Hảo đã đi khắp cả nước để tìm hơn 9 loại dâu tây về trồng thử nghiệm trong vườn nhà mình. Hơn một năm ròng rã, anh Hảo đều đặt hết thời gian để quan sát quá trình sinh trưởng của mỗi loại dâu tây.

Cây giống khi được trồng đều bị chết vì không phù hợp, kéo theo là sự tiêu tốn hàng chục triệu đồng đầu tư ban đầu. Không bỏ cuộc, anh vừa trồng thử nghiệm và kiên trì học hỏi cách "thuần phục" cây dâu tây trên vùng đất bazan.

"Trong hơn 1 năm, tôi đã thử nghiệm đến 9 loại dâu tây. Mỗi loại dâu đều có mặt ưu, nhược điểm khác nhau. Sau nhiều thất bại, tôi nhận thấy giống dâu Nhật ngọt phù hợp để phát triển nhất. Bởi lẽ, giống dâu này rất ngọt dù được trồng trên vùng đất nắng nóng, sức chịu hạn cao.", anh Hảo bộc bạch.

Ban đầu, ai cũng nghĩ rằng chỉ có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt mới trồng được dâu tây. Sau một thời gian dài thử nghiệm, chàng kỹ sư trẻ đã thành công chứng minh rằng giống dâu tây sống được trên vùng đất nắng nóng.

Hiện tại, vườn dâu của anh Hảo có diện tích 1,1 ha. Theo đó, anh Hảo đã trồng 1 nửa ở trong nhà lồng và 1 nửa trồng ngoài nhằm để xem trồng theo phương thức nào sẽ thích hợp, chất lượng và năng suất cao.

"Trồng trong nhà lồng thì quả căng bóng, đẹp và to hơn nhưng chua hơn trồng ngoài trời. Ngược lại, trồng ngoài trời rất ngọt nhưng quả xấu và nhỏ. Để khắc phục những khó khăn về thổ nhưỡng khí hậu, mình đã tạo luống và dùng phân hữu cơ để bón cho cây. Với hướng đi này, năng suất không cao nhưng ngược lại cây sẽ phát triển bền vững", anh Hảo phân tích.

Từ năm 2018, anh Hảo đã bỏ gần 100 triệu đồng để mua giống và xây dựng nhà kính theo quy chuẩn để trồng loại giống dâu Nhật ngọt. Sau nhiều tháng, vườn dâu tây phát triển đẹp và cho trái đều nên anh Hảo đã tiếp tục mở rộng diện tích lên 1,1ha.

Theo đó, vì khí hậu ở Gia Lai khác với Đà Lạt nên anh Hảo đã trồng dâu tây trên giàn cao hoặc tạo luống tránh cho quả bị nấm mốc và đảm bảo vệ sinh. Anh thường sử dụng phân hữu cơ như vỏ trấu cà phê ủ hoai, phân bò và nguồn phân trùn quế.

Ngoài ra, anh còn mạnh dạn ứng dụng một số kỹ thuật công nghệ cao trong nông nghiệp như nhà lồng, điều tiết nhiệt độ, độ ẩm… để cây có thể phát triển, sinh trưởng tốt trên mảnh đất bazan.

Để có đầu ra ổn định, anh Hảo đã lập chuỗi liên kết, kết hợp góp vốn với 2 gia đình ở TP.Pleiku và huyện Đăk Đoa (Gia Lai). Hai khu vườn này hiện đang trồng trong nhà lồng với diện tích 800m2. Anh Hảo sẽ chịu trách nhiệm hướng dẫn kỹ thuật và tìm đầu ra cho sản phẩm.

Hiện tại, mỗi ngày anh Hảo xuất bán từ 40-50kg dâu tây Nhật ngọt với giá thành 200.000 đồng/kg. Khi đến với khu vườn của anh Hảo, khách hàng sẽ lựa hái những quả ưng ý.

Phần lớn khách hàng của anh Hảo là những cửa hàng rau sạch ở Gia Lai, Quy Nhơn, Đà Nẵng và Đăk Lăk. Giống dâu Nhật ngọt này chỉ thu hoạch từ tháng 12-3 (âm lịch).

Không chỉ bán quả, anh Hảo còn ươm giống để bán. Cứ mỗi năm vào vụ trồng dâu tây, anh xuất bán từ 25.000-30.000 cây. Tùy loại cây sẽ có giá khác nhau, nếu cây nhỏ thì 7.000 đồng/cây, cây lớn cho trái là 25.000-30.000 đồng/cây. Sau 2 năm trồng, anh Hảo đã thu về gần 1 tỷ đồng từ hơn 1ha cây dâu tây Nhật ngọt.

Từ khi vườn dâu tây hình thành ở xã Ia Yok (huyện Ia Grai, Gia Lai) đã thu hút rất nhiều bà con đến học hỏi kinh nghiệm trồng. Để chăm sóc vườn dâu tây được hiệu quả, anh Hảo đã thuê thêm 5 nhân công tại địa phương để chăm sóc, tưới, bón phân và thu hái. Lúc thu hoạch nhiều, anh còn thuê thêm 2 nhân công thời vụ để giúp thu hái và tạo cảnh quanh du lịch cho khu vườn.

Theo một nhân công tại vườn tâm sự: "Khi làm việc ở vườn dâu, tôi đã được hướng dẫn tỉ mĩ cách chăm sóc cây dâu tây. Đồng thời, chia sẻ những bí quyết để giúp dâu ra quả lớn, ngọt. Tôi cũng mạnh dạn mua giống về trồng thử tại nhà. Đồng thời, đi làm tại vườn cũng thu về từ 150 - 200 nghìn đồng/ngày. Số tiền này cũng phụ thêm lúc đầu năm thiếu việc làm.".

Trao đổi với chúng tôi, ông Phạm Đình Thắm (Trưởng Phòng NN và PTNN huyện Ia Grai) cho biết: "Xuất phát từ nghề kỹ sư nông nghiệp, anh Hảo đã mày mò đưa giống dâu tây về trồng là điều rất hay. Tuy diện tích dâu tây nhỏ nhưng lại thu về lợi nhuận lớn và kết hợp được với phát triển du lịch. Đây là hướng đi mới giúp cho bà con trên địa bàn có thể linh hoạt trong chuyển đổi cây trồng, nhất là đối với những vườn cà phê tái canh.".

Cô dâu mặc váy cưới chụp ảnh bên mộ hôn phu

Cặp đôi thản nhiên diễn 'cảnh nóng' trong quán trà sữa ở Lạng Sơn

Cô chủ khách sạn công khai tình cảm với Bùi Tiến Dũng U23 Việt Nam

Nhà thiết kế huyền thoại người Pháp - Coco Chanel - từng nói: "Một cô gái chỉ nên bận tâm đến hai thứ: Cô ấy là ai và cô ấy muốn gì?".

Quả đúng như vậy, sức quyến rũ của phụ nữ không chỉ nằm ở gương mặt xinh đẹp hay thân hình nóng bỏng, mà còn ở những gì họ làm để khẳng định bản thân và cách họ hết mình với đam mê. Patricia Henson (24 tuổi, đến từ Philippines) đã toát lên nét cuốn hút, tinh tế như thế.

Với những gì đạt được ở tuổi 24, người ta không còn đánh giá Patricia như nàng hot girl may mắn được tạo hóa ban cho nhan sắc hơn người, mà phải nhìn cô với con mắt tràn đầy ngưỡng mộ.

Patricia Henson toát lên vẻ đẹp của cô gái độc lập, sống hết mình với ước mơ.

Không có thành công nào trải đầy hoa hồng

2 năm trước, trong khi bạn bè đồng trang lứa còn đang mơ màng nghĩ về tương lai sau này, Patricia Henson đã trên đường phát triển doanh nghiệp của riêng mình.

Nhắc đến hoài bão, khi còn là trẻ con, chắc hẳn ai cũng từng có giấc mơ hồn nhiên, trong sáng. Có người ao ước trở thành giáo viên, người khác lại muốn làm bác sĩ... Tất cả ước mơ ấy, dù to lớn hay nhỏ bé, đều có thể hoặc không bao giờ thành hiện thực.

Trả lời phỏng vấn của ABS, Patricia thành thật: "Nghe có vẻ buồn nhưng lúc bé, tôi thực sự không hề có ước mơ. Có lẽ ước mơ của tôi là làm một đứa trẻ. Nhưng nhìn lại bản thân hiện tại, tôi cảm thấy tự hào vì mình chưa từng sắp đặt điều gì. Mọi chuyện cứ thuận theo tự nhiên, bởi đây chính là nơi tôi thuộc về".

Patricia từng có triển vọng trở thành vận động viên nhưng chấn thương đã làm thay đổi hoàn toàn cuộc đời cô.

Nói mọi thứ đều suôn sẻ là nói dối, bởi không có con đường dẫn đến thành công nào trải đầy hoa hồng. Patricia cũng từng gặp nhiều khó khăn, thử thách nhưng chúng lại chính là tác nhân giúp cô đạt được kết quả như hôm nay.

Từ nhỏ, Patricia đã yêu thích thể thao, nhưng chấn thương xương đòn đã khiến cô phải rời xa đam mê.

"Ngày ấy, tôi vẫn còn quá trẻ để trải qua phẫu thuật. Một thứ kim loại đã được gắn vào để giữ các khớp xương của tôi với nhau", cô gái 24 tuổi nhớ lại.

Đau đớn cả thể xác lẫn tinh thần vì chấn thương, song Patricia vẫn cố gắng mạnh mẽ, suy nghĩ tích cực để vượt qua.

"Tôi đã phải trải qua khoảng thời gian khó khăn. May mắn thay, có gia đình và bạn bè luôn ở bên động viên và giúp đỡ tôi", 9X chia sẻ.

Không chịu bỏ cuộc, Patricia tiếp tục thử sức với ngành người mẫu. Tuy nhiên với một cô gái "chân ướt chân ráo" vào nghề, lại chưa quen biết nhiều, có việc làm không phải chuyện dễ dàng gì. Đời không như mơ, Patricia hầu như chỉ nhận được những lời từ chối. Thời gian sau, như một cơ duyên nào đó, cô được một nhãn hàng chú ý đến.

Qua bao thăng trầm với nghề mẫu, Patricia Henson dần trưởng thành hơn, cô biết mình cần điều gì. Chính suy nghĩ này dẫn 9X sang trang mới của cuộc đời.

"Tôi tự nói với bản thân rằng việc này chưa thực sự phù hợp. Mình cần thay đổi", cô tâm sự.

Giám đốc 9X xinh đẹp trong quảng cáo thương hiệu của chính mình Gương mặt sắc sảo và thân hình khỏe khoắn của cô gái 24 tuổi khiến không ít người say mê.

Con gái xinh đẹp nhất khi tin tưởng vào bản thân

May mắn tìm thấy niềm đam mê sớm, cô gái người Philippines nhanh chóng phát triển sự nghiệp với nhiệt huyết dâng đầy.

"Với thương hiệu áo tắm Costa, tôi tự mình chuẩn bị hết tất cả, từ thiết kế, đóng gói đến từng hình in hay logo", cô chia sẻ.

Một cuốn tiểu thuyết khá ăn khách từng viết: "Khi một cô gái tin tưởng mình làm được, cô ấy đã đúng".

Và Patricia Henson là minh chứng rõ ràng cho điều đó. Vận hành một thương hiệu thời trang đâu phải chuyện đơn giản, nhà sáng lập trẻ tuổi không ít lần rơi vào khủng hoảng vì bí ý tưởng.

Nữ giám đốc 24 tuổi nói: "Khi đặt bút thiết kế, tôi cảm thấy như được là chính mình".

Giống như bao phụ nữ thành công khác, 9X có suy nghĩ hiện đại và truyền cảm hứng. "Đẹp cả trong lẫn ngoài" là những từ ngữ đẹp đẽ trang ABS dành tặng cho cô gái "tài sắc vẹn toàn". 

Thấu hiểu suy nghĩ thiếu tự tin của nhiều cô gái khác, Patricia tâm sự thật lòng: "Bạn chắc chắn không phải người duy nhất cảm thấy bản thân thua kém người khác. Nhưng thực tế, chẳng ai ép bạn phải cảm thấy như vậy cả, chúng ta hoàn toàn có quyền lựa chọn cách sống của mình. Không có người phụ nữ nào đẹp hơn một người phụ nữ hạnh phúc và tốt bụng".

Kết lại bài phỏng vấn, Patricia vui vẻ chia sẻ câu thần chú: "Cho tôi mượn lời thương hiệu Nike nhé: Hãy cứ làm điều bạn muốn đi".

Sự thật bất ngờ phía sau thân hình nóng bỏng của hot girl Tây Ninh

Để có được thân hình quyến rũ, nóng bỏng, Tây Hà đã chấp nhận những cơn đau triền miên trên bàn phẫu thuật.

Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Gà nướng sẽ được phủ một lớp phô mai thơm dẻo lên trên, cùng với bánh gao giòn tan và các gia vị Hàn đặc trưng sẽ mang đến hương thơm không ai  thể cưỡng lại được. Thay vì ra tiệm để thưởng thức món gà mà lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm thì tại sao bạn không trổ tài ngay trong bếp nhà mình với món ăn cực hot này cùng chiêu đãi cả nhà.

Nguyên liệu làm món gà nướng phô mai cho 4-6 người ăn:

– 900g thịt ức gà

– 1/2 chén bột ớt

– 2-3 muỗng canh ớt Hàn Quốc (gochujang)

– 1 muỗng canh nước tương

– 3 muỗng canh dầu ngô

– 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen

– 1/3 chén siro gạo (hoặc siro ngô, mật ong, đường)

– 6 tép tỏi lớn

– 2 muỗng cà phê gừng

– 450g phô mai mozzarella

– 1/4 chén nước

– 1 chén bánh gạo thái lát Hàn Quốc

– 1 cây hành lá

Cách làm món gà nướng phô mai cho 4-6 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà lửa với phô mai.

– Thịt ức gà thái thành những miếng vuông vừa ăn – Gừng băm nhỏ – Tỏi bóc vỏ băm nhỏ – Hành lá rửa sạch thái vụn

– Phô mai cắt thành những miếng vuông nhỏ

Bước 2: các bước thực hiện làm món gà lửa với phô mai.

– Kết hợp bột ớt, sốt ớt Hàn Quốc, nước tương, hai muỗng canh dầu thực vật, hạt tiêu đen, sirô gạo, tỏi, gừng vào một cái bát. Trộn đều hỗn hợp trên.

– Bỏ thịt gà đã làm sạch vào cùng trộn đều lên.

– Đun nóng một chảo với một muỗng canh dầu thực vật. Thêm bánh gạo thái lát và chiên trong một vài phút. Lật đều hai mặt bánh cho đến khi có màu vàng nâu và giòn thơm.

– Sử dụng một chiếc chảo gang dày, cho lửa vừa phải. Đổ gà đã ướp vào chảo đun trong vòng 10 phút.

– Trong lúc đun các bạn thỉnh thoảng kiểm tra và dùng thìa khuấy đều.

– Thêm bánh gạo lên trên và đậy kín nắp.

– Cho lửa nhỏ và nấu thêm 10 phút cho thịt gà chín mềm hoàn toàn.

– Khi gà chín, tắt bếp, đặt các miếng phô mai lên trên.

– Cho chảo thịt vào lò nướng, nướng 2-5 phút cho phô mai tan chảy ra.

– Lấy thịt gà ra ngoài, rắc thêm một ít hành lá lên trên và ăn ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món gà lửa với phô mai:

– Các bạn hãy điều chỉnh lượng ớt cho vào món ăn sao cho phù hợp khẩu vị của mình.

– Ngoài cách dùng phô mai mozzarella thì các bạn có thể thay thế bằng các loại phô mai khác đều được.

– Nếu khi đun gà quá khô, các bạn có thể cho thêm một chút xíu nước.

Gà nướng phô mai tuy không phải là món ẩm thực Việt Nam chính thống nhưng lại được chế biến vô cùng mới lạ, phù hợp với phong vị của ngươi Châu Á nên dễ dàng được mọi người yêu thích. Thật tuyệt với khi thưởng thức món ngon này thêm cùng lon bia. Chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút với món ăn tuyệt với này.

Thu Hiền(tổng hợp)

Mít non kho chay cho mùa Vu lan

Mùa Vu lan báo hiếu, gia đình tụ họp, thưởng thức bữa cơm với món mít non kho chay nước dừa, không khí gia đình dẫu đơn sơ mà ấm cúng.